Kujinoyama Junmaishu

by Nemoto Shuzo Co.,Ltd · Ibaraki

🍶

Description

Kujinoyama Junmaishu de Nemoto Shuzo dans les montagnes Okukuji d'Ibaraki.

Specifications

CategoryJunmai

RegionIbaraki

BreweryNemoto Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Nemoto Shuzo Co.,Ltd

Ibaraki

La brasserie a été fondée avec le transfert d'Akita, sous les auspices du seigneur féodal Daimyo du pays de Hitachi. Depuis lors, elle poursuit son activité de brassage dans la région d'Okukuji, au coeur du Kanto, depuis maintenant quatre siècles.

Est.1603

BrandKujinoyama

Address630 Yamakata Hitachi Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★