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Description
Yukiko Monogatari est produit par Nemoto Shuzo dans la vallée de la rivière Kuji en préfecture d'Ibaraki, élaboré avec un taux de polissage de 70 %. La brasserie, fondée en 1603, puise dans l'eau de source équilibrée en minéraux du sanctuaire Komagata et met l'accent sur une qualité de sake propre et sans artifice.
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Nemoto Shuzo Co.,Ltd
Ibaraki
La brasserie a été fondée avec le transfert d'Akita, sous les auspices du seigneur féodal Daimyo du pays de Hitachi. Depuis lors, elle poursuit son activité de brassage dans la région d'Okukuji, au coeur du Kanto, depuis maintenant quatre siècles.
Fondée en1603
MarqueKujinoyama
Adresse630 Yamakata Hitachi Ibaraki
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese