De la brasserie
La brasserie produit un sake délicieux dans la ville de Miyako, en préfecture d'Iwate, une ville de pêcheurs proche de Jodogahama. Ce sake appelé 'Senreo Otama' utilise une eau de source préservée depuis 150 ans, offrant une saveur fraîche et légère, particulièrement recommandée avec les plats de la mer.