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Senryootokoyama Kinjirushi Otokoyama

🍶
Description

Senryootokoyama Kinjirushi Otokoyama est un sake de table de Miyasaka Jozo à Suwa, Nagano, positionné comme une expression quotidienne accessible au sein de la marque Senryootokoyama. La classification Kinjirushi (marque dorée) est une désignation traditionnelle de table mi-premium offrant un profil simple et adapté aux repas pour la convivialité quotidienne. Miyasaka Jozo puise dans plus de 350 ans d'héritage brassicole de Suwa et son eau de source alpine froide pour maintenir des résultats propres et constants même dans la catégorie quotidienne.

Specifications
CategoryOther
RegionIwate
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Hisiya Shuzou Co.,Ltd

Iwate
La brasserie produit un sake délicieux dans la ville de Miyako, en préfecture d'Iwate, une ville de pêcheurs proche de Jodogahama. Ce sake appelé 'Senreo Otama' utilise une eau de source préservée depuis 150 ans, offrant une saveur fraîche et légère, particulièrement recommandée avec les plats de la mer.
Est.1852
BrandSenryouotokoyama
Address5-24 Hoe Kazaki Shimocho Miyako Iwate

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine