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Goto Shuzo Co.,Ltd

Ehime

Fondée 160250 sakes

De la brasserie

À l'époque de la construction du château de Matsuyama, le premier seigneur Yoshiaki Kato commença l'industrie du brassage de sake à Matsumae-cho, dans la ville de Matsuyama. Plus tard, vers 1625, durant la période Kanei, son jeune frère Seibei lança l'activité de brassage dans le quartier de Kume. L'appellation 'Kume no Ii' est restée jusqu'à nos jours.

Détails

Fondée
1602
Marque
Kumenoi
Région
Ehime
Other34%
Junmai Ginjo14%
Junmai Daiginjo14%
Ginjo8%
Junmai8%
Daiginjo6%
Honjozo4%
Tokubetsu Junmai4%
Tokubetsu Honjozo4%
Flavored Sake2%
Sparkling2%