Le parfum est fruité. Une liqueur avec un équilibre modéré de saveurs diverses telles que le sucre, l'acidité, les acides aminés, l'astringence et l'amertume. Il est conservé au réfrigérateur à 2 °C jusqu'au jour de la livraison. À déguster, élaboré avec le Yamada Nishiki et le savoir-faire du toji.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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