Suginoshizuku

Suginoshizuku est une marque de Suwa Shuzo, une brasserie fondée en 1859 dans la ville de Chizu, préfecture de Tottori, dont le nom évoque le sanctuaire Suwa et l'eau de source pure qui définit son caractère. L'expression Suginoshizuku est produite en tant que Junmai Daiginjo, représentant le niveau premium de la brasserie au sein de sa gamme plus large centrée sur le concept de sake pour une table heureuse. Le long palmarès de Suwa Shuzo en sake chaud et sa reconnaissance de Médaille d'Or aux Concours de Sake de Chugoku reflètent le standard de qualité que la brasserie applique à toutes ses expressions.