Other

Suginoshizuku Tamasakae Heiseinijunanajjozonendo

🍶

Description

Élaboré chez Suwa Shuzo à Chizu, Tottori, ce sake utilise du riz Tama Sakae poli à 50% et porte une désignation d'année brassicole spécifique. Le Tama Sakae est un riz à brassage à gros grains bien adapté à un polissage élevé, cultivé largement à Tottori et dans la préfecture voisine de Shimane.

Specifications

CategoryOther

RegionTottori

BrewerySuwa Shuzo Co.,Ltd

ABV19%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Suwa Shuzo Co.,Ltd

Tottori

La brasserie est établie à Chizujuku, ville de poste où les seigneurs féodaux de Tottori faisaient halte lors de leurs déplacements. Fondée en l'an 6 d'Ansei, l'inscription 'Suwa Izumi' tire son nom du sanctuaire Suwa situé derrière l'établissement. Le thème de Suwa Izumi est 'une table heureuse', et la brasserie propose des alcools pour embellir les moments partagés à table.

Est.1859

BrandSuwaizumi

Address451 Chizu Yatsuto Tottori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★