Shusseotoko

Shusseotoko est la marque phare de Kawai Shuzo, une brasserie dont les origines remontent à 1772 à Imaicho, préfecture de Nara, un paysage urbain qui a préservé son caractère de l'ère Edo jusqu'à nos jours. Le nom de la marque, signifiant 'un homme qui monte en puissance', porte une connotation de bon augure qui en a fait un sake de célébration de longue tradition dans la région. Son expression honjozo genshu, embouteillée non diluée à 18% d'alcool, se démarque des tendances actuelles du marché et peut être appréciée fraîche, à température ambiante, chaude, ou sur glace.