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Description
Shusseotoko Junmai Ginjo Jobonji de Kawai Shuzo à Nara fait référence à Jobonji, un lieu d'importance spirituelle dans le paysage de l'ancienne capitale. Ce junmai ginjo porte de délicats arômes floraux et fruités sur une base propre orientée vers le riz, avec une élégance raffinée qui reflète une fermentation soigneuse à basse température.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kawai Shuzo Co.,Ltd
Nara
Entourée des Yamato Sanzan, la brasserie est la seule à Imai-cho, dont le paysage urbain de l'époque d'Edo est préservé. L'établissement est surnommé 'Jobonjiya', et des documents attestent qu'il exerçait déjà le métier de brasseur en 1772. Depuis lors, la brasserie s'attache chaque jour à préserver ses traditions, à soigner son brassage et à élaborer un sake encore plus savoureux.
BrandShusseotoko
Address1-7-8 Imai Kashihara Nara
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