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Description
Junmaishu Shusseotoko de Kawai Shuzo à Nara tire son nom d'une expression signifiant 'homme de succès', lui conférant un esprit festif ancré dans le patrimoine brassicole ancestral de Nara. Ce junmai offre une saveur de riz franche et corsée avec une acidité équilibrée et une finale propre et satisfaisante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kawai Shuzo Co.,Ltd
Nara
Entourée des Yamato Sanzan, la brasserie est la seule à Imai-cho, dont le paysage urbain de l'époque d'Edo est préservé. L'établissement est surnommé 'Jobonjiya', et des documents attestent qu'il exerçait déjà le métier de brasseur en 1772. Depuis lors, la brasserie s'attache chaque jour à préserver ses traditions, à soigner son brassage et à élaborer un sake encore plus savoureux.
BrandShusseotoko
Address1-7-8 Imai Kashihara Nara
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