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M
Sake Brand

Manotsuru

La brasserie Obata Sake Brewery a été fondée en 1892 à Mano, sur l'île de Sado dans la préfecture de Niigata, reprenant une activité brassicole existant depuis la période Edo. Le principe directeur de la brasserie, exprimé par Shihowajokan (harmoniser les quatre trésors que sont le riz, l'eau, les brasseurs et le terroir de l'île de Sado), guide tout, de leur riziculture respectueuse de l'environnement à leurs méthodes de production artisanale. Manotsuru a remporté des médailles d'or aux National New Sake Awards et à l'IWC, et est servi en première classe sur Air France et à bord du train de luxe Shikishima.

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Products
27 sakes
Avg Rating
3.3 / 5
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4
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Where to Buy Manotsuru

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¥1,375〜¥19,000
Price Range (Japan)
🇯🇵Japan20 · from ¥1,375
🇸🇬Singapore5 · from SGD 20.00
🇩🇪Germany1 · from €18.00
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Reviews

Recent Manotsuru Reviews

Will Chesak★★★★☆
Sep 14, 2023

Very clean, bright, killed with the nigiri course at Sado

on Manotsuru Bulzai →