Arroz para sake›Kitashizuku
Kitashizukuきたしずく
Kitashizuku es una variedad de arroz cultivada para la elaboración de sake, cultivada sobre todo en Hokkaido. OneSip recoge 36 sakes elaborados con Kitashizuku, la mayoría de Hokkaido, Chiba y Ibaraki.
Los estilos más comunes son Junmai y Junmai Ginjo. Los sakes de Kitashizuku en esta base de datos se pulen de media hasta un 54 %.
Top Kitashizuku Bottles
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Michizakura Junmai Ginjo Kita-shizuku 55—Michizakura Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%
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Kitanonishiki HizoJunmaishu—Kobayashishuzo Co.,Ltd. · Polish 55%
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Niseko Junmaishu—Niseko Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
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Niseko Junmai Genshu—Niseko Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Takijiman Junmai Ginjo Kitashizuku 50—Takijiman Shuzo Co.,Ltd. · Polish 50%
Nabeshima Junmai Ginjo Kitasizuku—Fukuchiyo Shuzou Yuugengaisha · Polish 50%
Junmaishu Kaitakudamashi—Takasagoshuzo ,Inc. · Polish 60%
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Naruka Tokubetsujummai Jikatsum Nama Ao—Azumanada Jozo Co.,Ltd · Polish 60%
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Kamikawa Taisetsu Junmai Daiginjoshu—Kamikawa Taisetsu Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 40%
Michizakura Natsu no Nigori—Michizakura Shuzo Co.,Ltd · Polish 45%
Eikun Tokubetsu Junmaisyu flower—Eikun Sake Brewing Co.,Ltd · Polish 60%
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Meisuikyogoku Junmaishu—Niseko Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
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Fukutsukasa Daiginjo Kuramotogentei—Fukutsukasa Sake Co.,Ltd. · Polish 50%
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Kamikawa Taisetsu Junmai Daiginjo Kamikawa Kitashizukumurokanama—Kamikawa Taisetsu Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 35%
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Kutchan Junmaishu—Niseko Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
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Meisuikyogoku Honjozo Karakuchi—Niseko Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Fukutsukasa Junmai Ginjoshu—Fukutsukasa Sake Co.,Ltd. · Polish 60%
Kihotsuru Jyummai Daiginjo Kitasizuku—KiyamaSyoten Co.,Ltd. · Polish 40%
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Musubiyui Tokubetujunmaisyu Kitasizuku—Yuuki Shuzo · Polish 60%
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Michizakura Junmai Daiginjo Kitashizuku 45—Michizakura Shuzo Co.,Ltd · Polish 45%
Ordenado por reseñas, valoraciones, interés de los lectores y disponibilidad en tiendas en OneSip. Se actualiza cada mes.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
| Kinteki Daiginjoshu | Kinteki Shuzo Co., Ltd. | — | 0 | 38% |
| Meisuikyogoku Genshu | Niseko Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
| Tarekuchi Namazake Genshu | Niseko Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
| Sokojikara Daiginjo | Fukutsukasa Sake Co.,Ltd. | — | 0 | 50% |
| Kitanonishiki Junmai Norenraberu | Kobayashishuzo Co.,Ltd. | — | 0 | 65% |
| Junmai Ginjo Genshu Kitashizuku | Kinteki Shuzo Co., Ltd. | — | 0 | 55% |
| Meisuikyogoku Honjozo | Niseko Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
| Niseko Honjozoshu | Niseko Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
 Sparking Seishu Taiyoironohitotoki | Fukutsukasa Sake Co.,Ltd. | — | 0 | 60% |
| Junmai Daiginjo Tansho | Nippon Seishu Co.,Ltd | — | 0 | 35% |
Dónde se elabora sake con Kitashizuku
Kitashizuku por estilo
Frequently Asked Questions
Kitashizuku es una variedad de arroz para sake cultivada para la fermentación, de grano grande y con un núcleo de almidón blando que se disuelve bien en el mosto. Se cultiva sobre todo en Hokkaido.
En OneSip las principales regiones son Hokkaido, Chiba y Ibaraki.
Depende de la bodega, el pulido y el estilo. La mayoría de los sakes de Kitashizuku en OneSip son Junmai y Junmai Ginjo. Compara con las valoraciones y notas de cata de cada ficha.
Otras variedades de arroz
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