El arroz Kitashizuku y Akitakomachi, ambos pulidos al 60%, definen este tokubetsu junmai de etiqueta azul de Azumanada Jozo en Chiba bajo la etiqueta Naruka, embotellado fresco (jikazume nama). Kitashizuku es una variedad de arroz para sake cultivada en Hokkaido.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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