Kumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd
株式会社熊本県酒造研究所
Marcas

Conocer
Un sentido de misión como cuna de la levadura Kumamoto. Una elaboración de sake que transmite técnicas y preserva el valor de la levadura. Institución de investigación que conserva y gestiona la 'Levadura Kumamoto', cepa original de la 'Levadura Kyokai No. 9', y destilería de sake 'Kouro'.
- Fundada en
- 1909
- Marcas principales
- Kouro
- Tipos de sake
- Junmai · Tokubetsu Junmai · Honjozo · Daiginjo · Junmai Ginjo · Ginjo
- Ubicación
- Más sake de Kumamoto →
- Oficial
- kumamotoken-shuzoukenkyusho.com
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- Dirección
- 1-7-20 Shimazaki Chuo -ku Kumamoto Kumamoto
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Precio más bajo y tiendas: Japón
Kouro
11 sakés · Sin valoraciones- ¥3,520〜9 tiendas
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- Sin precio
Trayectoria
- 1909Kumamoto Prefectural Sake Brewing Research Institute founded to improve the quality of local sake.
- 1918Registered as a joint-stock company.
- 1919Nojiro Kinichi joined as chief engineer.
- 1922Sake brewing operations began in earnest.
- 1930Received a top award at the National New Sake Awards.
- 1952Successfully isolated and cultured Kumamoto yeast.
- 1968Began nationwide distribution as Association No. 9 yeast.