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Kumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd

株式会社熊本県酒造研究所
KumamotoFundada en 1909marcas 1 · sakés 11En activo
Kumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd

Conocer

Un sentido de misión como cuna de la levadura Kumamoto. Una elaboración de sake que transmite técnicas y preserva el valor de la levadura. Institución de investigación que conserva y gestiona la 'Levadura Kumamoto', cepa original de la 'Levadura Kyokai No. 9', y destilería de sake 'Kouro'.

Fundada en
1909
Marcas principales
Kouro
Tipos de sake
Junmai · Tokubetsu Junmai · Honjozo · Daiginjo · Junmai Ginjo · Ginjo
Ubicación
Más sake de Kumamoto →
Oficial
kumamotoken-shuzoukenkyusho.com

Visitar

Dirección
1-7-20 Shimazaki Chuo -ku Kumamoto Kumamoto

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Precio más bajo y tiendas: Japón

Kouro

11 sakés · Sin valoraciones

Trayectoria

  1. 1909Kumamoto Prefectural Sake Brewing Research Institute founded to improve the quality of local sake.
  2. 1918Registered as a joint-stock company.
  3. 1919Nojiro Kinichi joined as chief engineer.
  4. 1922Sake brewing operations began in earnest.
  5. 1930Received a top award at the National New Sake Awards.
  6. 1952Successfully isolated and cultured Kumamoto yeast.
  7. 1968Began nationwide distribution as Association No. 9 yeast.