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Aoshima Shuzo Co.,Ltd
Shizuoka
Fundada 186850 sakes
De la destilería
El agua proviene del sistema Oigawa, aguas subterráneas de los Alpes del Sur. El arroz es Yamada Nishiki (en parte) de cultivo propio. La levadura utilizada es la levadura Shizuoka. Las técnicas siguen el estilo Ginjo de Shita Mori y Denbei. El toji es Tori Denzaburo Aoshima.
Detalles
- Fundada
- 1868
- Marca
- Kikuyoi
- Región
- Shizuoka
Marcas
Other22%
Junmai18%
Junmai Ginjo16%
Honjozo12%
Junmai Daiginjo10%
Tokubetsu Junmai6%
Daiginjo6%
Tokubetsu Honjozo4%
Liqueur2%
Nigori2%
Ginjo2%
