Kinogawa

Kinokawa fue fundada en 1839 en Isahaya, prefectura de Nagasaki, y su forma moderna se remonta a una fusión en 1980 de cuatro cervecerías regionales de Nagasaki que unieron su patrimonio bajo una sola etiqueta. Elaborado con levadura de Kumamoto y calibrado a la cocina rica en mariscos de la costa de Nagasaki, Kinokawa fue seleccionado como sake de vuelo para rutas domésticas de JAL y fue la primera cervecería de Nagasaki en producir doburoku.