Hizen Kuragokoro

Hizen Kuragokoro(肥前蔵心) es una marca de sake de Yanoshuzo Ltd (Saga, Japón). Explora sus 10 sakes en OneSip.

Yano Shuzo, establecida hace más de 200 años en Kashima, Saga, opera desde una cervecería certificada como Patrimonio Prefectural y designada como Propiedad Cultural Tangible Registrada de Japón. En 2003, la cervecería realizó un cambio decisivo hacia el junmai-shu y publicó una Declaración de Junmai-shu, que dio origen a su marca más representativa, Hizen Kuragokoro. El carácter más ligero y limpio del sake se distingue deliberadamente del estilo típicamente suave y rico prevalente en la región cervecera de Kashima y Ureshino.