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Descripción
El Gonemon Junmai Daiginjo de Yano Shuzo usa Yamada Nishiki pulido al 38 %, con una vívida fragancia de manzana, dulzura sedosa y un final de pureza elegante galardonado con Plata IWC.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónSaga
BodegaYanoshuzo Ltd
MarcaHizen Kuragokoro
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido38%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Yanoshuzo Ltd
Saga
Hizenkuragokoro elabora sake desde hace más de 200 años en Kashima, al suroeste de la prefectura de Saga. Utilizando las abundantes aguas subterráneas del macizo de Taradake, la destilería produce sakés libres y sin adornos superfluos, alejados de todo exceso.
Fundada en1796
MarcaHizenkuragokoro
Dirección3903-1 Takatsuhara Kashima Saga
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