Hakkoda Oroshi

Hatomasamune Co., Ltd. debe su nombre a una leyenda de principios de la era Showa en la que una paloma blanca voló hacia la cervecería y se posó en el santuario familiar, convirtiéndose en la deidad protectora del establecimiento en Towada City, prefectura de Aomori. La cervecería extrae su agua de elaboración de fuentes subterráneas alimentadas por las montañas Hakkoda y el sistema fluvial Oirase, y trabaja con variedades de arroz para sake cultivadas en Aomori, incluyendo Hanaomoi y Hanafubuki. Liderado por el primer toji de Towada City en obtener la calificación de Maestro Cervecero Nambu, Hatomasamune persigue un 'sake ligero y refrescante' con fuerte umami de arroz, encarnado en la etiqueta Hakkoda Oroshi.