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Descripción
Hakkoda Oroshi Junmai Daiginjo Hanaomoi utiliza arroz Hanaomoi, una variedad de arroz para sake desarrollada en Aomori, pulido al 40 % para esta expresión premium de Hamanatsu Shuzo. El nombre Hanaomoi, que significa Anhelo de Flores, refleja la cultura de Aomori de celebración de la belleza natural, mientras que el alto ratio de pulido del arroz produce un sake particularmente delicado y refinado.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónAomori · Aomori Junmai Daiginjo →
BodegaHatomasamune Co.,Ltd
MarcaHakkoda Oroshi
ArrozHanaomoi
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Hatomasamune Co.,Ltd
Aomori
Guiada por la convicción de que el sake local es el reflejo de la cultura alimentaria de un territorio, esta kura busca elaborar sakes que expresen plenamente el sabor del arroz. Es la única cervecería de la ciudad de Towada.
Fundada en1899
MarcaHatomasamune
Dirección176-2 Mimoto Inayoshi Towada Aomori
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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