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Tanakaya Shuzoten Co.,Ltd

Nagano

Gegründet 187350 sakes

Von der Brauerei

Seit dem frühen Meiji-Zeitalter in der Brauindustrie tätig. Die Kura liegt in der alten Stadt Oshinanoizan, einem Gebiet mit starkem Schneefall, und verwendet natürliches Wasser vom Berg Mizuo. 95 % des verwendeten Reises stammt aus Vertragsanbau innerhalb von 5 km um die Kura.

Details

Gegründet
1873
Marke
Mizuo
Region
Nagano
Junmai Daiginjo46%
Junmai Ginjo20%
Other12%
Junmai10%
Sparkling4%
Sparkling sake2%
Tokubetsu Honjozo2%
Tokubetsu Junmai2%
Daiginjo2%