🍶
Description
Mizuo Karakuti ist ein trockenes Sake aus Hitogokochi-Reis, auf 59 % poliert, von der Tanakaya Shuzoten Brauerei in Iiyama, Nagano. Hitogokochi ist eine in Nagano gezüchtete Sake-Reissorte, gebraut mit Quellwasser vom Berg Mizuo in Nozawa Onsen. Dieses Karakuchi-Sake bietet einen klaren, präzisen Abgang, der bei lokalen Trinkern in Iiyama geschätzt wird.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Tanakaya Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Seit dem frühen Meiji-Zeitalter in der Brauindustrie tätig. Die Kura liegt in der alten Stadt Oshinanoizan, einem Gebiet mit starkem Schneefall, und verwendet natürliches Wasser vom Berg Mizuo. 95 % des verwendeten Reises stammt aus Vertragsanbau innerhalb von 5 km um die Kura.
Est.1873
BrandMizuo
Address2227 Iiyama Iiyama Nagano
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