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OneSip

Suzuki Brewing & Co.Ltd

合名会社鈴木酒造店
AkitaGegründet 1689Marken 1 · Sakes 37In Betrieb
Bekannt für
Hideyoshi · 32 Sakes
Suzuki Brewing & Co.Ltd

Kennenlernen

Der Feudalherr von Akita lobte ihn als 'gut und köstlich' und verlieh ihm den Namen 'Hideyoshi'. Dieser Sake wird seit mehr als dreihundert Jahren als Sake des Lehens von der Region verehrt.

Gegründet
1689
Hauptmarken
Hideyoshi
Sake-Typen
Junmai · Daiginjo · Junmai Ginjo · Honjozo · Tokubetsu Junmai · Junmai Daiginjo · Ginjo
Standort
Mehr Sake aus Akita →
Offiziell
hideyoshi.co.jp · Instagram

Besuchen

Adresse
9 Nagano Futakamachi Daisen Akita
Öffnungszeiten
仕込期間(10/15〜3/31)は13時・14時開始、仕込期間外(4/1〜10/14)は11時・14時開始(各回定員20名、前日17時までに電話orFAXで要予約)
Führungen
Ja (Reservierung nötig)
Hofladen
Ja
In Google Maps öffnenOffizielle Website

Kaufen

Niedrigster Preis und Shops: Japan

Hideyoshi

32 Sakes · Noch keine Bewertung

Weitere Sakes

5 Sakes · Noch keine Bewertung

Meilensteine

  1. 1689Founded in 1689 (Genroku 2) by Suzuki Matsuemon in Nagano village, present-day Daisen City, Akita.
  2. 1745In 1745, a chief retainer of the Satake-Kita family stayed at the brewery during a snipe-hunting trip.
  3. 1751Around 1751, the brewery's sake was singled out at a domain-wide tasting and the lord ordered it be named "Hideyoshi".
  4. 1848In 1848, designated as the official sake supplier to the Akita Satake domain.
  5. 1865In 1865, invited the sake brewing expert Hoshino Tomoshichi to improve brewing techniques.
  6. 1939In 1939, held a ceremony marking the brewery's 250th anniversary.
  7. 1999In 1999, marked the brewery's 310th anniversary.
  8. 2020In 2020, the brewery buildings were registered as a tangible cultural property.