Yoshinoyama

Yoshinoyama(吉野山) ist eine Sake-Marke von Yoshiokashuzojo (Kyoto, Japan). Entdecke 8 Sakes auf OneSip.

Yoshinoyama wird von Yoshioka Shuzojo gebraut, einer 1789 in Kyotango City an Kyotos Küste des Japanischen Meeres gegründeten Brauerei, die heute von ihrem Meister der achten Generation geleitet wird. Der sake wird durch hartes Grundwasser geprägt, das vom Berg Kongodojisan stammt und ein charakteristisch trockenes, frisches Profil verleiht, das natürlich zu den reichen Meeresfrüchten der Tango-Halbinsel passt.