Auf 50 % poliert erhält dieser daiginjo nama-chozoshu (einmal pasteurisiert, kalt gelagert) der Yoshiokashuzojo in Kyotango, Kyoto, die Frische des Yoshinoyama daiginjo-Profils. Die Kühllagerung ab der Abfüllung hält den Sake lebendig und duftig.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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