Ikeura Shuzo wurde 1830 in Nagaoka City, Niigata, gegründet und braut seit der späten Edo-Zeit in der Tradition, einen geschmackvollen Sake herzustellen, der den Gaumen nicht ermüdet. Die Marke Warakugoson trägt einen Namen, der in einer Philosophie des gegenseitigen Respekts und des gemeinschaftlichen Genusses verwurzelt ist und die Wärme hervorrufen soll, die Menschen beim gemeinsamen Sake-Trinken teilen. In einer für Sake-Reis und Schneeschmelzwasser gefeierten Region gelegen, produziert die Brauerei weiterhin handwerklichen Niigata-Sake unter diesem Etikett.
