🍶
Description
Warakugoson Chokarashu ist ein ultra-trockener (cho-karakuchi) Sake der Marke Warakugoson aus Wakayama, einer Region mit langer Brauereigeschichte, die vom weichen, reinen Wasser der Kii-Halbinsel profitiert. Der Name Warakugoson drückt Harmonie, Freude und gegenseitigen Respekt aus, während die Bezeichnung chokarashu auf einen sehr hohen Sake-Meterwert hinweist und einen scharfen, trockenen, sauberen Abgang mit minimaler Restsüße liefert. Dieser Stil wird traditionell zu herzhafter Küche geschätzt, wo seine Trockenheit Kontrast und Erfrischung bietet.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Ikeura Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Die Brauerei setzt ihr Brauen mit Brunnenwasser, das im Betrieb entspringt, und lokalem Reis fort, zum Wohl der Einheimischen. Sie produziert einen sake vom Typ 'leicht trocken' und strebt nach einem sake, der beim Trinken nie langweilig wird.
Est.1830
BrandWarakugoson
Address1538 Ryotaka Nagaoka Niigata
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