Beschreibung
Warakugoson Honjozo der Marke Warakugoson in Wakayama wird mit einer kleinen, gesetzlich geregelten Zugabe von destilliertem Alkohol gebraut, die dazu dient, das Aroma aufzuhellen und den Körper im Vergleich zu reinen Reisstilen zu leichten. Honjozo ist eine der ältesten ausgewiesenen Sake-Kategorien Japans, geschätzt für seinen sauberen, vielseitigen Charakter, der sowohl gekühlt als auch erwärmt gut funktioniert. Wakayamas Brauereitradition und das weiche Kii-Halbinselwasser tragen zu einem glatten, leicht trinkbaren Profil in diesem alltäglichen Premium-Stil bei.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Ikeura Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Die Brauerei setzt ihr Brauen mit Brunnenwasser, das im Betrieb entspringt, und lokalem Reis fort, zum Wohl der Einheimischen. Sie produziert einen sake vom Typ 'leicht trocken' und strebt nach einem sake, der beim Trinken nie langweilig wird.
Gegründet1830
MarkeWarakugoson
Adresse1538 Ryotaka Nagaoka Niigata
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese