Warakugoson Daiginjo

Warakugoson Daiginjo ist das Premium-Flaggschiff der Marke Warakugoson aus Wakayama, gebraut mit Reis, der auf 50 % oder darunter poliert wird, um den hochverfeinerten, aromatischen Charakter zu erreichen, der die daiginjo-Kategorie definiert. Das Weichswasser der Kii-Halbinsel in Wakayama eignet sich hervorragend für die Herstellung von elegantem, zartem Sake, und das daiginjo-Brauen beinhaltet eine verlängerte Niedrigtemperaturgärung zur Entwicklung komplexer fruchtiger und blumiger Aromen. Die Betonung von Harmonie und Handwerk durch die Marke Warakugoson kommt in diesem erstklassigen Ausdruck am vollständigsten zum Ausdruck.