Seishuohyama

Kato Kahachiro Shuzo wurde 1872 in der Shonai-Region der Präfektur Yamagata gegründet, einer Gegend, die einst als 'kleines Nada von Tohoku' bezeichnet und neben Nada und Fushimi als eine der drei großen Brauregionen Japans der Edo-Zeit eingestuft wurde. Ohyama wird aus Grundwasser gebraut, das vom Berg Chokai und den Dewa-Sanzan-Bergen gespeist wird, zusammen mit Reis aus einer der ersten Landwirtschaftsregionen Japans. Die Marke verfolgt einen tanrei-karakuchi-Stil, der Frische mit echtem Reisgeschmack in Einklang bringt.