🍶
Description
Diese zweite Variante des Seishu Ohyama Tokubetsu Gentei Daiginjo der Kato Kahachiro Shuzo bietet einen weiteren Ausdruck ihres limitierten Daiginjo-Programms in Yamagata. Wie sein Pendant wird er nach Daiginjo-Standards mit sorgfältiger Aufmerksamkeit auf Poliergrad und Fermentationstemperatur hergestellt. Das Yamagata-Terroir mit seinem kalten Klima und seinem reinen Wasser prägt das delikate, aromatische Profil.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kato Kahachiro Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Eine Brauerei, deren Entwicklung von einem ständigen Dialog mit koji-Schimmelpilzen und Hefen geprägt ist.
Est.1872
BrandOoyama
Address1-38 Oyama Tsuruoka Yamagata
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