🍶
Description
特约店限定商品。入口顺畅，无论搭配什么料理都能保持均衡协调的风味。
Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWhere to Buy
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八木酒造部
爱媛县
八木酒造部创业初期以棉花和酱油制造为主，建立约百年后，于1935年迁至城内水质最佳的旭町。战时仓库曾付之一炬，但凭借传统之力克服重重困难，延续至今。创始人八木春平以家乡的"丹波屋"为起点，取名门宝剑"正宗"的锋利之意，将品牌命名为"大和誠正宗"。
Est.1831
Brand大和誠正宗
Address3-3-8 Asahi Imabari-shi Ehime
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Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese