최고급 주조용 쌀 '야마다니시키'를 극한까지 도정하여, '오치모리 마지막 한 사람'이라 불리는 무라카미 히로유키가 오랜 세월을 들여 사치스럽게 빚은 준마이 다이긴죠. 야마탄마사무네의 비장 고슈. 오랜 시간을 들여 탄생한 부드러운 입맛과 깊은 감칠맛은 야마탄마사무네의 '히조'의 명품입니다.
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