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纯米吟酿

梅锦 酒一筋

by 梅锦山川 株式会社  ·  爱媛县
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梅锦 酒一筋 - 纯米吟酿 清酒 来自 梅锦山川 株式会社, 爱媛县
Description

得益于濑户内海温暖的气候与丰饶大地的恩赐，这款纯米吟酿芳醇浓郁，旨味十足。

Specifications
Category纯米吟酿
Region爱媛县
Brewery梅锦山川 株式会社
BrandUmenishiki
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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梅錦山川株式会社

爱媛县
酒仓旧时以梅林闻名，品牌名称便源于梅花之意。1977年，随着全国性杂志上出版的《真酒甄选（稻垣正身）》一书，梅锦之名广为人知，声誉随之大幅提升。
Est.1872
Brand梅锦
Address14 Kanagawa Kaneda Shikoku -shi Ehime
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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine