Senzairaku

🍶

Description

这是冈山县仓敷市渡边酒造本店酿造的「千岁乐」品牌纯米酒，使用冈山最具代表性的历史悠久酒米之一——朝日米，精磨至60%。朝日米特有的深厚鲜味与清爽酸味，赋予了这款纯米酒鲜明的个性。

Specifications

CategoryJunmai

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Price information is only available in Japan.

有限会社渡边酒造本店

冈山县

渡边酒造于1907年创立于冈山县仓敷市龟岛新田，该地在江户时代经填海造地而形成。酒造的海鼠壁酒仓、砖砌烟囱及店头悬挂的杉玉等昔日风貌至今仍保留完整。第四代当家渡边比织近年在"多品种小批量"的精酿路线上不断努力，并迎来新任杜氏藤井，以"仓敷纯米酒新时代"为名的三款新品拉开了面向国内外市场的新篇章。

Est.1909

Brand峰之誉

Address170 Kamejima Nitta Kurashiki Okayama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★