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其他

雪中梅 大吟酿

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雪中梅 大吟酿 - 其他 清酒 来自 株式会社丸山酒造场, 新潟县
简介

带有淡雅的吟酿香气,口感顺滑,轻微的涩味收紧余韵。使用契约栽培米、上越产越淡丽以及兵库县三田产山田锦酿造,采用盖曲制曲法。冬季限定销售(11月至1月)。

规格
类别其他
产地新潟县
品牌雪中梅
酒精度15.8%
精米步合40%

购买渠道·价格

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丸山酒造场株式会社

新潟县
1907年10月以前,丸山酒造便已开拓了远达信浓国(长野县)的销售渠道,展示了前人的开拓精神。秉承先人的记忆与传统,丸山酒造至今坚持以手工方式酿造清酒,普通酒与纯米酒均采用盖麹法精心制造。
创立1897
品牌雪中梅
地址617 Tonowa Sanwa -ku Joetsu Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese