雪中梅 本酿造

1907年10月以前，丸山酒造便已开拓了远达信浓国（长野县）的销售渠道，展示了前人的开拓精神。秉承先人的记忆与传统，丸山酒造至今坚持以手工方式酿造清酒，普通酒与纯米酒均采用盖麹法精心制造。