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小左卫门 立春榨

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🍶
简介

在历法上春天开始的立春当天压榨而成的小左卫门纯米吟酿薄浊生酒。以美山锦为原料,刚压榨的新鲜果实香气与柔和的酒体为其特征。未经加热处理直接装瓶,充满活力的新酒风味令人印象深刻。

规格
类别其他
产地岐阜
酒米Miyama Nishiki
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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中嶋酒造株式会社

岐阜县
1702年(元禄十五年)创业至今,传承逾三百年的酿造技艺成就了美浓的名酒"神户"与"小左衛门"。请尽情品味由大自然的恩赐所孕育的浓郁滋味、醇厚酒体与爽快余韵。
创立1702
品牌小左衛門
地址7181-1 Toki Mizunami Gifu
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese