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小左卫门 纯米吟酿

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🍶
简介

由岐阜·瑞浪中岛酿造所酿造的小左卫门纯米吟酿。使用屏风山涌泉,将米的旨味充分展现,具有小左卫门特色的骨感酸味与作为佐餐酒的深度。是2001年创立的酒庄招牌品牌的代表之作。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

10
商店
10
报价
¥1,650
最低价(含税)
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中嶋酒造株式会社

岐阜县
1702年(元禄十五年)创业至今,传承逾三百年的酿造技艺成就了美浓的名酒"神户"与"小左衛门"。请尽情品味由大自然的恩赐所孕育的浓郁滋味、醇厚酒体与爽快余韵。
创立1702
品牌小左衛門
地址7181-1 Toki Mizunami Gifu
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese