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喜久盛 纯米原酒 シャムロック おりがらみ

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🍶
简介

这款纯米原酒使用岩手县产大米酿造,以おりがらみ工艺留有细小酒糟,呈现出略带浑浊的外观。强烈的酸味与醇厚的鲜味融为一体,是一款个性丰富、醇厚有力的清酒。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

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菊の司酒造株式会社

岩手县
菊の司酒造创立于1894年,是岩手县北上市唯一的酒铺,坚持仅使用岩手县产米,并只酿造纯米酒。酒造以专一的原料坚守与纯米酒的执着,延续百余年的传统,持续为当地提供富有地域特色的清酒。
创立1894
品牌鬼剣舞
地址Saragi Kitakami Iwate
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese