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普通酒

菊美人 上撰

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🍶
Description

以福冈县产米精米70%酿制而成的菊美人上撰。融合了矢部川伏流水与柳川杜氏的技艺,呈现出温和的甘甜与丰盈的口感,无论冷饮还是热饮均风味绝佳。

Specifications
Category普通酒
Region福冈县
ABV15%
Polish Ratio70%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

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菊美人酒造有限公司

福冈县
自江户时代中期创业以来,酒藏在筑后平野的丰厚恩泽下持续酿酒。著名诗人北原白秋的姐夫是柳川的诗人,菊美人作为白秋深爱的清酒而闻名,连品牌的题字也出自白秋之手。
Brand菊美人
Address183 Kamisho Seitakamachi Miyama Fukuoka
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese