Description
采用将福冈美山产「つや乙女」精磨至60%的白米酿造，由JA南筑后与菊美人酒造联合开发而成。「つや乙女」顾名思义，是获得福冈环保农产品认定、拥有光泽质感的特别栽培米。由此诞生了一款能够感受米的旨味与醇厚的纯米酒。请务必品尝这款以福冈美山的米、水与技艺酿造的特别纯米酒。
Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionFukuoka
BreweryKikubijin Shuzo Co.,Ltd
BrandKikubijin
ABV15%
Polish Ratio60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Brand菊美人
Address183 Kamisho Seitakamachi Miyama Fukuoka
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Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese