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有限会社渡边酒造本店
冈山县
渡边酒造于1907年创立于冈山县仓敷市龟岛新田,该地在江户时代经填海造地而形成。酒造的海鼠壁酒仓、砖砌烟囱及店头悬挂的杉玉等昔日风貌至今仍保留完整。第四代当家渡边比织近年在"多品种小批量"的精酿路线上不断努力,并迎来新任杜氏藤井,以"仓敷纯米酒新时代"为名的三款新品拉开了面向国内外市场的新篇章。
Est.1909
Brand峰之誉
Address170 Kamejima Nitta Kurashiki Okayama
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Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
