🍶
简介
以仓敷梦幻运河命名的渡边酒造纯米吟酿，使用50%精米的备中旭米，经木制槽榨取，呈现出柔和圆润的甜味与温和的酸味。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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有限会社渡边酒造本店
冈山县
渡边酒造于1907年创立于冈山县仓敷市龟岛新田，该地在江户时代经填海造地而形成。酒造的海鼠壁酒仓、砖砌烟囱及店头悬挂的杉玉等昔日风貌至今仍保留完整。第四代当家渡边比织近年在"多品种小批量"的精酿路线上不断努力，并迎来新任杜氏藤井，以"仓敷纯米酒新时代"为名的三款新品拉开了面向国内外市场的新篇章。
创立1909
品牌峰之誉
地址170 Kamejima Nitta Kurashiki Okayama
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根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Chawanmushi
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