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Description
将美山锦精磨至50%酿造后，不经火入直接装瓶的纯米吟酿生酒。在山形县游佐町以鸟海山伏流水酿造，生酒特有的水润鲜活感与东北泉特有的沉稳佐餐风格共存，是季节限定的一款佳酿。
Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Est.1902
Brand东北泉
Address57 Shibura Ichigi Yusa Sankai Yamagata
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Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
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Mixed Hot Pot
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Soy Milk Hot Pot
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Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Oden
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