飛良泉 マル飛 山废純米 はま矢酵母

这是创业于室町时代1487年的秋田县仁贺保市平泉本铺，以酒藏代代相传的破魔矢中采集的「破魔矢酵母」酿造的山废纯米酒。以酒藏独有酵母酿造出的个性鲜明的酸味与鲜味为特征，呈现出飞良泉特有的骨格分明的味道。