Description
这款纯米酒采用长野稀有的酿酒适合米金纹锦研磨至精米步合59%，以2000年复活的山廃木桶酿造工艺酿制，距上次已隔50年。有着如同在水面下扩散般安静的深度，以日本酒度+11的辛辣口感收尾。
Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
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￥1,550
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Est.1755
BrandSquare One
Address807 Obuse Kamitakai Nagano
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Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese