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Description
创业于大正12年（1923年）的中沖酒造所酿造的纯米吟酿，使用精米步合55%的山形米经低温发酵完成，是一款适合细品一杯的酒。特点是柔和的香气和清爽的入口感。
Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Est.1923
Brand羽陽一献
Address1792-3 Nishi -Otsuka Nishi Higashiki Yamagata
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Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese