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Yayu

by 中置酒造有限公司 · 山形

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🍶

Description

将山形县产出羽燦々精米至步合50%的纯米吟酿，是一款为细细享受夜晚时光而生的品牌。以温和的香气和柔滑的入口感为特点，适合冰镇后慢慢品味。

Specifications

Category其他

Region山形

Brewery中置酒造有限公司

ABV15%

Polish Ratio50%

风味特征

内敛

华丽

轻快

浓醇

根据类别与精米步合推算，并非实测值。

Where to Buy

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中沖酒造店株式会社

山形县

酒造东有吾妻山，西有朝日连山，南有飞岛山脉环绕，地处最上川流域，水源极为丰沛。

Est.1923

Brand羽陽一献

Address1792-3 Nishi -Otsuka Nishi Higashiki Yamagata

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Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。

Yakitori (Salt)

Japanese

Shabu-shabu

Japanese

Mixed Hot Pot

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Chawanmushi

Japanese

Yakitori (Tare)

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Grilled Eel

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Saikyo-zuke Fish

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Simmered Fish

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